A propos de Thousand trucky

C’est après 12 ans de restaurations qu’Angélique et Dylan ont créé le food truck, Thousand Trucky
Thousand Trucky le food truck de la côte basque

Nous c'est Angélique et Dylan, deux amoureux passionnés de mangas et de cuisine, nous sommes l'équipage du Chapeau de paille !

 
Un barman aux inspirations multiculturelles et une chef cuisinière avec des rêves plein la tête…
S’unir dans un projet commun était, pour nous, l’une de nos ambitions les plus grandes. Et d’y assembler nos passions, tout comme les goûts dans vos assiettes, était l’un de nos rêves. 
Et voilà que nos rêves d’hier deviennent notre réalité de demain !
Véritables globe-trotters dans l’âme ! Nos rencontres nous, on permit de découvrir de nouvelles saveurs, recettes et techniques qui jusqu’ici nous étaient inconnues. Aujourd’hui, nous avons envie à notre tour de vous les faire découvrir. 

Nous servons les meilleurs plats créoles

Nous préparons chaque jour pour vous uniquement des plats fait maison.

Tel de bons apprentis de Sanji nous avons à cœur d’apporter à vos mets la qualité des produits frais que nous préparons chaque jour. C’est pour vous proposer uniquement des plats fait maison. De la conception de pains Agoulou et Bolkit, en faisant une escale sur l’explosion de saveurs :
Salades de Melon créole
Salade de thon à la mangue
– Salade de fruit
Bouchées d’Accras
– Croquettes créole de patate douce au fromage fondant
– Ti pâté Créole

– Tourment d’amour
Nos beignets
– Notre Cake à la noix de coco !
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